"Bernie Blanche" del Birrificio Oxiana

“Bernie Blanche” del Birrificio Oxiana

Blanche di colore giallo paglierino, di corpo esile, con schiuma pannosa, particolarmente aromatica. Gli aromi fruttati e floreali dati dalle spezie utilizzate le donano una certa complessità pur trattandosi di una birra molto beverina. Birra fresca ed estiva, non filtrata, non pastorizzata.

Descrizione

Birra Oxiana nasce nel 2014 dalla comune passione dei soci per il prodotto e dal connubio delle loro diverse esperienze professionali che si integrano in un moderno progetto di produzione di birra artigianale di eccellenza.

L’obiettivo è proporre una linea di birre rispondenti al disciplinare di produzione, sempre in perfetto stile ed equilibrio, un prodotto gratificante ma che lasci sempre anche un piccolo senso di sorpresa.

Informazioni aggiuntive

Ingredienti

Acqua, malto d’orzo belga, frumento non maltato, malto di avena, malto monaco, luppoli continentali, coriandolo, epicarpo di limone, camomilla, melissa, zucchero (priming), lievito selezionato.

Abbinamenti

Molluschi e crostacei, secondi di pesce leggeri e il piatto tradizionale di Bruxelles: Moules et frites (cozze con patatine fritte)

Gradazione alcolica

5,2%

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo ““Bernie Blanche” del Birrificio Oxiana”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Ti potrebbe interessare…